ISO22000食品安全管理體系

1.1.    ISO22000簡介
ISO22000是一個國際標準，它對食品鏈中的所有規模的組織詳細說明了食品安全管理體系的要求。
ISO22000包含了FSSC 22000(全球食品安全倡議GFSI基準方案）的食品安全管理體系要求，與相關行業的前提方案要求（PRP)一起使用。

1.2.    新版ISO 22000:2018的益處
新的ISO 22000食品安全管理體系更注重基于風險的思維，并與ISO的高級結構保持一致，可以為整個食品鏈的所有規模的組織帶來更多的益處:
(1) 為食品工業的所有領域提供良好的操作規范
(2) 加強對食品安全活動的控制
(3) 符合顧客、法律和法規要求
(4) 促進市場增長
(5) 增加顧客、利益相關方和消費者對產品的信心
(6) 改進風險管理
(7) 與其他ISO管理體系整合
(8) 為您的業務引入國際公認過程
(9) 為供應商和利益相關者對您在危害控制方面提供信息
(10) 將危害控制應用到您的供應鏈中
(11) 引入了責任和義務的透明度概念
(12) 持續改進提升，保持體系有效性